Som regerande UEFA-cupvinnare deltog Eintracht Frankfurt i samma turnering även 1980/81. Första matchen slutade med förlust med 1–0 borta mot Sjachtar Donetsk, men hemma på Waldstadion vände Eintracht till seger med 3–0. Samma sak skedde i andra omgången. Förlust med 2–1 borta mot Utrecht följdes av seger med 3–1 hemma. Mot franska Sochaux i tredje omgången inledde tyskarna på hemmaplan och vann med 4–2. Sochaux vann dock returen med 2–0 och gick vidare på fler gjorda bortamål.
Eintracht Frankfurt vinner DFB-Pokal
I tyska cupen 1980/81 gick det däremot bättre för Eintracht Frankfurt. Under hösten slog man ut VfB Gaggenau, VfB Friedrichshafen och SSV Ulm utan att släppa in ett enda mål. Under vårsäsongen slog Eintracht ut VfB Oldenburg i åttondelsfinalen och därefter VfB Stuttgart i kvartsfinalen samt Hertha Berlin i semifinalen. I finalen på Neckarstadion i Stuttgart stod Kaiserslautern för motståndet. Willi Neuberger och Ronny Borchers gav Eintracht Frankfurt en 2–0-ledning i första halvlek. Koreanen Cha Bum-kun utökade ledningen i andra halvlek. I slutet av matchen gjorde Reiner Geye ett tröstmål för Kaiserslautern och fastställde slutresultatet till 3–1. Eintracht Frankfurt blev därmed tyska cupvinnare för tredje gången.
I Bundesliga 1980/81 slutade Eintracht Frankfurt på femte plats, en poäng före Borussia Mönchengladbach och sex poäng bakom Kaiserslautern.
Laguppställning: Jürgen Pahl –Michael Sziedat, Bruno Pezzey, Charly Körbel, Willi Neuberger – Werner Lorant, Ronny Borchers, Bernd Hölzenbein, Bernd Nickel/Stefan Lottermann – Norbert Nachtweih, Cha Bum-kun.
Neuberger och Borchers spelade samtliga 34 ligamatcher. Hölzenbein blev lagets bäste målskytt med elva ligamål följd av Pezzey med tio.
Tröjorna
Tröjorna från Adidas var av samma modell som 1979/80, men under hösten 1980 introducerade man ett uppdaterat klubbmärke. Hemmatröjan fanns både i rödsvartrandigt utförande och i helrött med vit krage. Bortatröjan var vit med svart krage. Förutom Adidas-tröjorna fanns även en röd tröja av märket Erima som man använde tillsammans med de svarta Adidas-byxorna och -strumporna. I UEFA-cupen spelade man i tröjor utan reklam. Till skillnad från de inhemska matcherna spelade Eintracht i vitt på hemmaplan och rött på bortaplan i UEFA-cupen.
Ett svar på ”Eintracht Frankfurt 1980/81”